Vegetarisk mat kan også være original og deilig! Prøv spinat, sorrel og tang salat, som er tilberedt på bare tjue minutter. Lys salat vil overraske deg hyggelig med sin originale smak.
Velg oppskriften din
Du trenger det
- For fire porsjoner:
- - spinat, alger - 100 g hver;
- - sorrel, frisesalat - 50 g hver;
- - solsikkeolje - 50 ml;
- - gressløk - 20 g;
- - to gulrøtter;
- - en halv sitron;
- - honning, krydret sennep, svart pepper, salt - etter smak.
Bruksanvisning
1
Skrell gulrøttene, kutt i tynne nudler ved hjelp av en grønnsakskutter. Hvis du bestemmer deg for å skjære den med en kniv, kutter du den i tynne strimler.
2
Riv frysesalaten i små bunter. Skjær de tynne pilene på løken i lange strimler.
3
Kombiner i en bolle honning, sitronsaft, sennep, solsikkeolje. Resultatet ble en bandasje for en salat, det gjenstår til pepper og salt etter smak.
4
Bland frisesalat med sorrel og spinat, legg til strimler gressløk, gulrotstrå, japansk grønnalge. Kle den tilberedte vegetariske salaten med saus, server umiddelbart. Bon appetitt!