Bagler er halvmåneformede deigprodukter. Du kan koke dem med en rekke fyllinger - nøtter med sukker, tykt syltetøy, syltetøy, kokt kondensert melk og mange andre.
Velg oppskriften din
Du trenger det
- - kefir - 0, 5 liter
- - gjær - 1 liten pose
- - 2 egg
- - 100 g margarin
- - mel
- - et halvt glass sukker
- - salt
Bruksanvisning
1
Hell gjær i kefir, la stå slik at det dannes skum på overflaten. Sikt melet.
2
Pisk egg litt, hell i mel, tilsett smeltet margarin, sukker, salt. Elt deigen, den skal være myk og mør. La det stå på et varmt sted i 40 minutter.
3
Kjevle ut en sirkel med deig, kutt trekanter. Legg fyllet på den brede enden, rull i form av en bagel.
4
Stekes til de er kokte; steketiden avhenger av ovnen. Dryss de ferdige bagelsene med sukker.