Kvinner som vil ned i vekt, nekter ofte desserter. Det er imidlertid ikke nødvendig å ekskludere godbiter helt fra menyen, det er viktig å redusere det totale kaloriinnholdet ved å inkludere nyttige ingredienser i oppskriften. En veldig nyttig og velsmakende diett dessert er hjemmelagde havremelkaker med frukt, nøtter, cottage cheese.
Velg oppskriften din
Informasjonskapsler med cottage cheese: en trinnvis oppskrift
Denne delikatessen er ikke bare en dessert, men en fullverdig tallerken til en ettermiddagsnacks eller frokost. Cottage cheese og havremel er en klassisk kombinasjon, en verdifull kilde til proteiner, fiber forbedrer fordøyelsen og stimulerer stoffskiftet. Å bytte ut sukker med honning eller stevia vil redusere kalorier uten at det går ut over smaken.
ingredienser:
- 200 g fettfri myk cottage cheese;
- 100 g liten havregryn;
- 1 ts Stevia honning eller sirup;
- 4 eggehviter
- 0, 25 ts kanel pulver;
- en håndfull lette rosiner.
Skyll rosiner, hell kokende vann i 15 minutter. Når det sveller, trekk ut av vannet og tørk på et håndkle. Mal cottage cheese med honning eller Stevia sirup. For å gjøre massen homogen er det bedre å bruke en mikser.
Pisk hvite i et sterkt skum. Tilsett havregryn og piskede hvite i ostemassemassen en etter en. Rør deigen forsiktig, fra bunnen og opp, slik at deigen blir luftig. Til slutt legger du rosiner til massen.
Dekk bakeplaten med bakepapir. Legg to deler av deigen med to dessertskjeer. For at den ikke skal feste, våt skjeene med jevne mellomrom i kaldt vann. Sett stekeplaten i ovnen, forvarmet til 180 grader og stek kaker til en vakker gylden farge.
Når bakingen er brunet, tar du kjelen ut av ovnen. Fjern kakene med en slikkepott og avkjøl på brettet. Server varm eller kald. Kostholds havregryn bakverk er spesielt velsmakende med melk eller fersk brygget svart te.
Havremelkaker med banan: en god kostholdsløsning
En moden banan vil gjøre kakene myke og gi den en rik smak. I tillegg er den tropiske frukten rik på kalium og magnesium, disse komponentene er nødvendige under et strengt kosthold. Finhakket tørket frukt: dadler, svisker, tørkede aprikoser vil bidra til å diversifisere smaken på desserten.
ingredienser:
1 moden banan;
2 stu l finhakket tørket frukt;
1 ts kokosflak;
1 ts fruktose;
70 ml skummet melk;
100 g liten havregryn.
Mos en banan med en gaffel eller hakk i en blender, bland fruktpuré med melk. Vask tørket frukt, tørk og finhakk. Kombiner dem med frokostblandinger, fruktose og kokosnøttflak, og tilsett dem i melk-bananblandingen i porsjoner. Elt en lett, jevn deig.
Smør en stekeplate lett, legg et lag med deig og sett den i en forvarmet ovn i 10-15 minutter. Når kaken er brunet, ta den ut av ovnen og skjær den umiddelbart i firkanter eller rektangler. Avkjøl småkaker og server med te.
Gulrot- og havregrynskaker: en enkel og original oppskrift
En sunn og velsmakende godbit som passer til en rask matbit. Den kan serveres varm eller kald. For å gjøre kakene velsmakende, bruk unge gulrøtter av sukkersorter. Hvis det ikke er havregryn, kan du ta havregryn, kverne i en blender.
ingredienser:
0, 25 kopper havregryn;
- 1 stor søt gulrot;
- 1 eggehvite
- en håndfull grove rosiner;
- 0, 25 ts malt kanel;
- 1 ts vaniljesukker;
- brus på tuppen av en kniv;
- 1 ts sitronsaft.
Vask gulrøttene med en pensel, skrell, riv på et grovt rivjern. Pisk eggvisp i et skum. Tilsett havregryn og gulrøtter, bland.
Bland brus med sitronsaft, tilsett havreblandingen, tilsett vaniljesukker og kanel. Rør igjen og tilsett ferdig gjennomvåt og tørket rosin.
Dekk bakeplaten med bakepapir eller folie. Ha en liten del av deigen med en skje dynket i kaldt vann, gi dem en rund form. Stekes i en forvarmet ovn til de er gyldenbrune. Informasjonskapsler vil være klare om omtrent 20 minutter.
Informasjonskapsler med nøtter og kandert frukt: trinnvis forberedelse
En veldig interessant oppskrift for søte elskere. Gulrøtter vil gi den den nødvendige mykheten, og nøtter - pikantitet. Om ønskelig kan peanøtter erstattes med hasselnøtter, mandler, valnøtter.
ingredienser:
- 1 stor søt gulrot;
- 150 g liten havregryn;
- 50 g skrellede usaltede peanøtter;
- 1 ss. l. flytende honning;
- 2 ss. l. kandisert ingefær;
- 20 ml luktfri vegetabilsk olje;
- 80 ml vann.
Hell havregryn med vann, la det svelle. Tilsett vegetabilsk olje og kandisert ingefær, bland godt.
Stek peanøtter i en tørr stekepanne til den er lys kremfarge. Avkjøl og kvern i en kaffekvern eller blender. Skrell gulrøttene, riv. Tilsett gulrøtter og nøtter i havregryn, bland. Hell i flytende honning og elt ukokt deig.
Dekk pannen med pergamentpapir. Skill deigbitene med våte hender og rull dem i små baller. Legg emnene på en stekeplate, sett den i ovnen, oppvarmet til 180 grader. Stekes i 15-20 minutter. De ferdige informasjonskapslene blir myke, de smuldrer ikke og foreldes ikke på lenge.