Hvorfor kan ikke alle gå ned i vekt, slutte å røyke eller starte en bedrift? For noen er suksess en livsstil, for andre, en uoppnåelig drøm og misunnelse. Hvor kommer selvsikre, aktive, optimistiske mennesker fra? Hvordan være blant dem? Og hvilken rolle spiller mat i dette? Den oppsiktsvekkende oppdagelsen av forskere fra Oxford kan for alltid vende vår forståelse av menneskekroppen og dens personlighet.
Velg oppskriften din
Tror du hjernen er det mest innflytelsesrike organet i kroppen vår? Selvfølgelig. Men han, som enhver hersker, har rådgivere, ministre og allierte, og trekker strenger til rett tid. Og i dette spillet har tarmene flest trumfkort: omtrent en billion bakterier av fem hundre arter og en totalvekt på 2, 5 kilo lever inne i det. Det er mer enn stjerner i galaksen, og alle har en stemme.
Forskere fra Oxford, John Bienstock, Wolfgang Koons og Paul Forsythe studerte den menneskelige mikrobiota (et sett med tarmmikroorganismer) og gjorde en fenomenal konklusjon: bakterier som lever inne i tarmen har en slik effekt at vi ikke engang kunne mistenke.
Du har sikkert hørt om emosjonell intelligens mer enn en gang. Hjørnesteinen i trening med selvforbedring, emosjonell intelligens er en persons evne til å forstå sine egne og andres følelser riktig, og som et resultat administrere dem. Så, nivået avhenger i stor grad av sammensetningen av mikrobiota! Tarmbakterier påvirker nervesystemet direkte, de er i stand til å endre menneskelig atferd og til og med inspirere ønsker, programmering for å imøtekomme behovene til mikroskopiske beboere. Symbiosen til en person med bakterier kan gå sidelengs: en aggressiv mikrobiota gjør en person hemmet, lukket, depressiv og derfor mislykket og ulykkelig. Å vise hvem som er sjefen i kroppen og få bakterier til å fungere for seg, er imidlertid ikke så vanskelig.
20. juni 2016 diskuterte lege i medisinske vitenskaper, professor Andrei Petrovich Prodeus og psykolog Victoria Shimanskaya den siste forskningen om forholdet mellom emosjonell intelligens og tarmmikrobiota under talkshowet Charming Intestine som del av en vitenskapskafé.
Arrangørene lånte et uvanlig navn fra legen og biologen Julia Enders, som i 2014 ga ut en bok med samme navn om tarmenes og innbyggeres innvirkning på livene våre.
Sammen med publikum fant ekspertene til arrangementet ut: en sunn tarm øker den emosjonelle intelligensen og livskvaliteten til en person, og nøkkelen til en sunn tarm er i funksjonell ernæring. "Du er hva du spiser" er nå et vitenskapelig faktum. Sammensetningen av mikrobiotaen i hver person er individuell og avhenger av kostholdet. Mat aktiverer ulike typer tarmbakterier. Og hvis noen forårsaker stress og angst, så er andre - akselererer reaksjonen, forbedrer oppmerksomheten og hukommelsen, hjelper deg med å håndtere følelser. Ifølge en ekspert på en vitenskapskafé, professor Andrei Petrovich Prodeus: "Mikrobiota avhenger av livsstil, ernæring og genotype, men mikrobiota påvirker også utviklingen og funksjonen til en person, hans organer og systemer"
De mest "positive" forskerne kalte meieriprodukter. Mannens beste venner er yoghurt og andre probiotiske produkter. Det er de som opprettholder en sunn balanse av mikrobiota og påvirker tarmens arbeid og tilstanden til emosjonell intelligens. "Velutviklet emosjonell intelligens gir en person motivasjon, hjelper til med å realisere seg selv, hever selvtillit. Det er rett og slett utrolig hvor mye i denne forstand vi er avhengige av hva vi spiser! Lykke og suksess blir fysiologiske indikatorer på kroppen, og følgelig å bli lykkeligere og mer vellykket er mulig takket være valget funksjonell ernæring [1] og regelmessig bruk av probiotika. Disse studiene revolusjonerer psykologi og medisin, "sa Victoria Shimanskaya, ekspert på vitenskapscafeen.
Kurator for arrangementet var Danone Group of Companies i Russland, som vet førstehånds at god helse starter fra innsiden. Hvert år investerer Danone mer enn to hundre millioner euro i klinisk forskning og utvikling av nye produkter, og samarbeider også med forskningssentre over hele verden. I Russland produserer den franske bedriften to linjer med probiotiske produkter - Actimel og Activia. En serie Activia-probiotiske fermenterte melkeprodukter har ifølge resultatene fra 22 kliniske studier en positiv effekt på fordøyelsen og emosjonell intelligens. Activia inneholder startkulturer og en spesiell probiotisk stamme av bakterien ActiRegularis, som gjør dette produktet til det mest fordelaktige for tarmens mikrobiota.
[1] Funksjonell ernæring er bruk av produkter som inneholder minst 30% av den daglige dosen biologisk aktive stoffer. Valget av et slikt kosthold reduserer risikoen for å utvikle sykdommer forbundet med fordøyelsen.