Pepperkaker med tørkede bringebær etter smak ikke verre enn kjøpt pepperkaker. Det er enkelt å tilberede deigen til dem. Pepperkakene bakes i løpet av bare tjue minutter. Det viser seg å være den perfekte godbiten for tedrikking i en nær familiekrets.
Velg oppskriften din
Du trenger det
- - 350 g mel;
- - 150 g honning;
- - 120 g smør;
- - 80 g tørkede bringebær;
- - 1 egg;
- - 1 ts bakepulver.
Bruksanvisning
1
Mal tørkede bringebær i en blender, overfør den til en tallerken, hell flytende honning. Bland godt. I stedet for bringebær kan du bruke alle andre tørkede bær, neste gang du trygt kan koke tranebær, bjørnebærsebær eller rips - husholdningen din vil glede seg over en så rik variasjon!
2
Sikt mel med bakepulver til deigen, tilsett myknet smør, slip. Tilsett bringebær med honning, slå ett rått egg. Elt pepperkakedeigen fra disse ingrediensene.
3
Deigen vil være formbar, fra den kan du enkelt lage pepperkakekaker av den formen du trenger, den tradisjonelle formen for pepperkaker er en sirkel eller et rektangel, men du kan koble barn til prosessen og fantasere - danne pepperkakekaker i form av en stjerne, et hjerte, en bue.
4
Fordel bringebærsauskaker på en bakeplate dekket med bakepapir. Plasser i en ovn forvarmet til 180 grader. Stek pepperkaker i 20 minutter. Avkjøl deretter, ikke fjern fra bakeplaten.