Lat rulleoppskrift. Den er enkel å tilberede og veldig velsmakende.
Velg oppskriften din
Du trenger det
- kyllingfilet - 1 stk.
- bacon (eller røkt bacon) - 50 g
- tørket frukt (svisker, tørkede aprikoser, dadler, fiken) - 120 g
- pepper - 0, 5 ts
- muskatnød (bakken) - 1 klype
- salt - 0, 5 ts
Bruksanvisning
1
Tørket frukt hell kokende vann. La dem stå og skyll deretter med kaldt vann. Stort snitt.
2
Vask kyllingfilet, skjær av overflødig fett. Skjær i biter på 1, 5 og 1, 5 cm. Salt, pepper, tilsett revet muskatnøtt. Bland godt og la det brygge i omtrent en time. Skjær deretter det røkt baconet eller fettet i terninger. Kombiner filetene, tørket frukt og bacon.
3
Legg kjøttdeig på et lag folie og form en pølse. Pakk folien i form av godteri.
4
Legg på et ekstra lag med folie (sømm opp) og på en stekeplate. Stekes i 30-40 minutter ved en temperatur på 180 grader. Utvid folien, tøm saften og sett i kjøleskapet for natten.
5
Skjær den kjølte rullen i biter og server kald.