Komplekse cocktailer med flere komponenter kan bare blandes av en erfaren bartender. Hjemme er det bedre å gjøre drinkene enklere, for eksempel populære cocktails med vodka. Denne sterke drikken går bra med sirup, frukt- og grønnsaksjuice, krem, forskjellige typer alkohol.
Velg oppskriften din
Vodka som ingrediens i en cocktail: funksjoner og fordeler
Kvalitetsvodka er en utmerket komponent for en cocktail. Den har ingen farge og lukt, har en høy styrke, går bra med de klassiske komponentene for komplekse alkoholholdige drikker. Bartendere tilbyr en universell cocktailformel: en kombinasjon av 1 delt sirup eller brennevin med 2 deler sur juice og 7 deler vodka. Gitt dette forholdet, kan du lage dusinvis av forskjellige cocktailer for enhver smak.
For matlaging trenger du alkohol av høy kvalitet. Det anbefales å avkjøle det før det blandes, denne prosedyren hjelper til med å forbedre smaken selv om ikke for dyr vodka. Andelene av komponentene kan endres til smak, noe som skaper forfatterens varianter av kjente oppskrifter.
Enkle og lette cocktailer med vodka: trinnvis forberedelse
Det mest populære alternativet er skrutrekkermixen, som kombinerer vodka og appelsinjuice. Du kan bruke ferskpresset fersk juice eller juice fra pakken. En viktig betingelse er god avkjøling av komponentene. Andelene vodka og juice kan endres etter smak. En skrutrekker serveres i gammeldagse briller med bred flat bunn eller i whiskyglass. Den ferdige drikken er supplert med flere isbiter og et sugerør.
En annen populær cocktail er Bloody Mary. Den er basert på vodka og tomatsaft av høy kvalitet. Tilsett pikantitet i Tabasco-saus og sitronsaft. Du kan dekorere cocktailen med selleri greener.
Som aperitiff er det verdt å servere Long Drink Vodka Sprite. Komponentene er ganske rimelige - kullsyreholdig sprite (150 ml), vodka (50 ml) og kalk. Fyll et høyt tynnvegget glass med isbiter, hell i godt kjølt vodka og tilsett det med en sprite. Rør cocktailen med en bar skje og pynt glasset med tynne kalkskiver.
Den spektakulære langdrink "Cape Coder" tilberedes på grunnlag av vodka og tranebærjuice. Blandingen ser spektakulær ut i bilder og videoer, ypperlig til sommerfest. Bytte ut vanlig tranebærvodka vil bidra til å tilføre en original smakstilstand. Hell is i et highball-glass, tilsett 50 ml vodka til 150 ml bærjuice. Rør om, pynt med ferske eller kandiserte tyttebær. Obligatorisk tillegg - et strå.
De som liker salte bittersøte cocktailer vil helt sikkert glede seg over honning-sitrus "IQ". Til tross for den sammensatte smaken, er det veldig enkelt å tilberede en drink. Hell 50 ml vodka, 20 ml honningssirup og 150 ml ferskpresset eller pakket grapefruktjuice i et høyt glass fylt med isbiter. Pynt glasset med tynne skiver av appelsin. En god dekorasjon vil være sukkerkanten. Smør kantene på glasset med protein og dypp i en tallerken med fint sukker.
En kjenner av enkle og sterke drikker er egnet for en blanding av vodka og martini. Denne cocktailen tilhører kategorien korte drinker og drikkes i en svelge, som en aperitiff. For å tilberede en drink, trenger du ferdighetene til en bartender. Isen helles i blandekoppen, omrøres til det kommer frost på veggene. Smeltevann må tappes, tilsett 75 ml vodka og 15 ml tørt vermouth. Rør cocktailen med en bar skje og hell i et godt kjølt martiniglass. Siste touch er en grønn oliven, som må senkes til bunnen av glasset. Det er et annet alternativ som heter "Dirty Martini" i dette tilfellet, ikke bare er oliven tilsatt glasset, men også litt ekstra jomfru olivenolje.