Selyansky poteter er ideelle for en familiemiddag. Den stekes i ovnen, drysset med en grønn løk, gjør en utmerket tandem med hvitløkssaus, hvis oppskrift også er festet.
Velg oppskriften din
Du trenger det
- For poteter i bondestil:
- - 8 poteter;
- - 7 ss. ss solsikkeolje;
- - en haug med grønne løk;
- - basilikum;
- - krydder etter grill eller potet.
- For hvitløksaus:
- - 150 ml rømme;
- - 7 fedd hvitløk;
- - en haug med dill;
- - 4 ss. ss majones;
- - salt.
Bruksanvisning
1
Skyll potetene. Vask veldig grundig med en børste. Skallet må være veldig rent. Skjær hver potet i 4 deler.
2
Legg de tilberedte potetene i en bolle. Hell i olje, bland. Legg til en universal krydder for poteter eller grill. Rør igjen.
3
Legg et ark pergament på en stekeplate.
4
Legg potetene skrellet ned på toppen. Sett kjelen i ovnen. Stek i 40 minutter på 200 grader.
5
Lag hvitløkssaus. For å gjøre dette, hakk dillen. Bland med rømme og majones, tilsett hakket hvitløk, bland.
6
Hakk grønne løk. Hvis du ikke liker basilikum, kan du ikke strø dem med poteter.
7
Dryss de kokte varme potetene umiddelbart med løk og basilikum. Legg på et fat, hell med hvitløkssaus eller server den hver for seg i en saus-båt.