Poteter tilberedt med kjøttgryterett er en hjertelig og veldig velsmakende rett som passer perfekt til middag. I denne oppskriften brukes istedet for smør fett fra lapskaus, og paprika og koriander tilsettes også.
Velg oppskriften din
Du trenger det
- • 1 kg poteter;
- • 2 bokser lapskaus;
- • 1 søt paprika;
- • 1 gulrot;
- • 800–900 g løk;
- • 2 ss tomatpuré;
- • malt svart pepper, salt, koriander, tørket paprika og andre favorittkrydder;
- • en liten haug med friske urter.
Bruksanvisning
1
Skrell potetknollene og skyll dem. Da må potetene kuttes i ikke veldig tykke terninger.
2
Hell de tilberedte potetene i kapasiteten til multikoker, og også rent vann skal tilsettes der slik at det dekker litt den hakkede grønnsaken. Sett deretter "Slokkemodus" -modus på multikoker, og ikke glem å lukke lokket tett. Potetknoller skal stues i 40 minutter.
3
Skrell gulrøtter og løk og skjær gulrøttene i tykke terninger og løk i små terninger.
4
Sett stekepannen på komfyren og sett fettet fra krukken med lapskaus i. Etter at den er varm, hell gulrøtter og løk i pannen og stek i 5-7 minutter under regelmessig omrøring.
5
Etter det må du legge tomatpuré i grønnsakene og blande alt godt. Fortsett å steke dem i ytterligere et par minutter.
6
Fjern stilken, testiklene og alle frøene fra paprikaen. Deretter kuttes det i biter og helles i en sakte komfyr. Deretter tilsettes salt og alle nødvendige krydder. Alt er blandet og stuet i 5-7 minutter. Deretter må du legge den ferdige grønnsakstekingen i tillegg til lapskausen i bollen med multikoker. Alt blandes veldig godt.
7
De grønne bør vaskes i rennende vann og hakkes. Ha det i potetene og bland igjen. Dekk sakte komfyren med et lokk og bring parabolen til full beredskap.