Fruktyoghurt er en av de mest populære dessertene. Det tilhører kategorien meieriprodukter. Yoghurt er laget av melk og filler, som kan være nesten hvilken som helst frukt eller bær. Skummet kumelk brukes ofte. Metoden for å tilberede yoghurt er basert på gjæring av melk som et resultat av å tilsette spesielle bakterier til den.
Velg oppskriften din
Fordelene med yoghurt
For det første er yoghurt en kalorifattig mat. Derfor kan den trygt brukes som kostholdsmat for mennesker som har tatt en bestemt beslutning om å overvåke ernæringen og figuren.
For det andre inneholder dette produktet et stort antall vitaminer og mineraler (kalsium, kalium, fosfor), som er viktige for kroppen.
Mulig skade
Men yoghurt kan også være skadelig. Men dette gjelder bare de menneskene som har en individuell intoleranse mot yoghurt, som heldigvis er ganske sjelden.
Jordbær- og bananyoghurt
ingredienser:
- 1 liter melk
- 1 ss rømme
- 200 gram jordbær
- 2 bananer
- 2 ss sukker
- En pose vaniljesukker.
forberedelse
Kok opp melk, og la den avkjøles, når den fjernes fra varmen. Melken skal avkjøles til romtemperatur. Deretter tilsett rømme til melk, bland alt og sett blandingen i kjøleskapet i et døgn. Etter dette legger du yoghurten i en blender. Skjær jordbær og banan i små biter, tilsett sukker og vaniljesukker. Pisk hele blandingen og overfør til glass eller glass. Yoghurt er klar.