Fisk, som kjøtt, forsyner kroppen vår med protein av høy kvalitet. Det lindrer også depresjon og melankoli, sikrer normal metabolisme, og har en god effekt på den mentale og fysiske aktiviteten i kroppen vår. Og sist, men ikke minst, er fisk et produkt som er lett å fordøye. En tallerken med den, sammen med grønnsaker, er dobbelt sunn. Og det tar bare 30-40 minutter.
Velg oppskriften din
Du trenger det
- 1 løk;
- 3 tomater;
- 2 agurker;
- 300 g fisk;
- 50 g rømme;
- 50 ml hvitvin.
Bruksanvisning
1
Skrell og stek løken til den er gyldenbrun.
2
Kok tomatene med kokende vann og fjern skinnet, fjern kjernen og hakk massen fint.
3
Finhakk agurkene.
4
Stew tomater, agurker og løk.
5
Skjær fisken i store biter. Tilsett salt og ha på grønnsaker. Dekk til og la det småkoke i 7-10 minutter. Tilsett en skje rømme og bland godt for å suge fisken.
6
Tilsett hvitvin senere og bringe parabolen til beredskap.
Legg den ferdige fisken og grønnsakene på en tallerken med hakkede urter. Bon appetitt!