Kake er en integrert egenskap av enhver feiring. En vakker kake laget i form av et egg vil forvandle påskebordet.
Velg oppskriften din
Du trenger det
- For testen:
- - 2, 5 kopper mel;
- - 2 glass sukker;
- - 1, 5 ts brus;
- - 10 g bakepulver;
- - 60 g kakao;
- - 2 g vanillin;
- - 2 egg;
- - et glass melk;
- - 0, 5 et glass vegetabilsk olje;
- - et glass kokende vann
- For krem:
- - 400 g kondensert melk;
- - 200 g smør;
- - 70 g hakkede og stekte valnøtter;
- - 2 g vanillin
- Å dekke:
- - 3 ekorn;
- - 235 g sukker;
- - 85 ml vann;
- - 1/3 ts sitronsyre;
- - fargestoffer
Bruksanvisning
1
Lag deigen. Kombiner melet med kakao, tilsett brus med bakepulver og vanilje. Tilsett så sukker og bland godt.
2
Pisk egg med en visp, tilsett olje. Sett eggeblandingen i melmassen. Hell i melk, bland, hell deretter kokende vann, rør rundt.
3
Stekes i en time i ovnen ved 180 ° C. Avkjøl kjeksen i 6 timer, siden det er enklere å kutte den, jo lenger sto den uberørt. Bak derfor en kjeks bedre på kvelden.
4
Forbered kremen. Pisk smøret, før kondensert melk i porsjonsvis i en skje, hell vaniljen.
5
Samle kaken. Skjær et kakestativ ut av en kjeks ved hjelp av en tallerken. Mal den gjenværende kjeksen i smuler.
6
Bland smulene med kremen. En del av smulene, belegg stativet. I den gjenværende massen, tilsett nøtter og sett i kulda i 3 timer.
7
Form et egg fra massen. Sett i kulda i 3 timer. Sett stativet på fatet.
8
Sett egget med tykt papir, påfør fløten, og juster sidene. Pisk hvite til topper for å dekke kaken.
9
Hell sukker i pannen, hell vann. Kok opp på middels varme, la koke i 4 minutter.
10
Sett inn syre, bland, kok videre ytterligere 4 minutter. Pisk sirup på maksimal hastighet i 10 minutter, hell i protein.
11
Tilsett forskjellige fargestoffer til forskjellige blandinger. Pynt kaken med den lukkede stjernespissen.