Et utmerket alternativ til kjøttdeig med høyt kaloriinnhold på grunn av minste mengde vegetabilsk olje. Steketiden tar en halv time, og du vil bare slikke fingrene for å smake.
Velg oppskriften din
Du trenger det
- 1. Skivet brød
- 2. Laks
- 3. Kremost
- 4. Egg 3 stk.
- 5. Melk 1 ss.
- 6. De grønne
- 7. Brødsmuler
Bruksanvisning
1
Vi tar det skiver brødet og skjær fra det 4 like sirkler med samme form - to sirkler for hver kotelett. Brød til toast er bra. Hvis det ikke er noen rund form for hånden, ta et lite glass eller en beger;
2
Vi tar den utskårne sirkelen og sprer en teskje kremost på den, fordeler den jevnt.
3
Vi skjærer laks i de samme sirklene som brød, det er ønskelig at de er tynne i tykkelse. Fordel neste lag på toppen av osten.
4
Spre en liten haug med friske urter på toppen, men slik at den ikke stikker ut. Det kan være dill eller persille.
5
Smør med enda et lag kremost.
6
Legg en ny sirkel med brød på toppen og klem lett slik at ingrediensene klistrer seg bedre sammen og karbonadene ikke begynner å gå i oppløsning.
7
I en egen bolle, knekk tre egg og bland med 10 ml melk.
8
Hell brødsmulene i en annen liten bolle.
9
Alternativt kan du dyppe hver kotelett helt i en bolle med egg og melk, deretter i brødsmuler, og dryss dem over hver kotelett på alle sider.
10
Vi varmer kjelen og steker på begge sider i vegetabilsk olje til de er gyldenbrune. En minimumsmengde olje er nødvendig.
Nyttige råd
Laks kan erstattes med pølse.