Hjemme kan du raskt lage deilige og velduftende boller med valmuefrø!
Velg oppskriften din
Du trenger det
- For testen:
- - 400 g mel
- - 20 g gjær
- - 1 glass melk
- - 40 g smør
- - 4 egg
- - 2 glass sukker
- - 1/2 ts salt
- For dekorasjon:
- - 50 g ristede peanøtter
- - 50 g valmu
- - 1 ss. skje med karvefrø
Bruksanvisning
1
Forberedelse av testen:
- Hell varm melk i oppvasken og løs opp gjæren i den.
- Så legger vi salt, sukker, egg, smør til melet og elter deigen, og tilsetter melk med oppløst gjær til den.
- Elt deigen i 5-10 minutter og sett på et lunt sted for gjæring.
- Når deigen kommer opp gjør vi en sverm og legger den igjen på et lunt sted å heve.
2
Vi la deigen på bordet drysset med mel. Del deigen i 10 deler og rull dem til baller. Vi legger bollene på en stekeplate, smurt med vegetabilsk olje og la trekke i 20 minutter.
3
Vi smør produktene med et banket egg, dryss over peanøtter, karvefrø, valmuefrø og sett i ovnen forvarmet til 200 grader i 25-30 minutter.