Ofte, kulinariske kreasjoner, spesielt søte, jeg vil på en eller annen måte dekorere, legge smak til dem. I dette tilfellet foreslår jeg at du lager en krem av enkle marshmallows.
Velg oppskriften din
Du trenger det
- - marshmallows - 2-3 stk;
- - smør - 100 g.
Bruksanvisning
1
Sett smøret ut av kjøleskapet og sett til side. Ikke berør den før den er myk. Når dette skjer, del oljen i 2 like store deler.
2
Del marshmallows i halvdeler og ha i en kopp. Send det til mikrobølgeovn på dette skjemaet. Der skulle han holde seg 30-40 sekunder. Denne gangen er nok til at marshmallowen hovner opp og blir myk. Hvis du ikke har en mikrobølgeovn, kan du smelte den i et vannbad.
3
Pisk de hovne marshmallows med en mikser, mens ikke glem å gradvis, i små biter, tilsette mykt smør til det. På dette stadiet av tilberedningen bør du bare tilsette en del av oljen, det vil si halvparten.
4
Ta oppvasken som er større enn den som krem-marshmallow-blandingen ligger i, og fyll den med kaldt vann. Legg bollen med massen i en bolle fylt med vann, og fortsett å visp den i ytterligere 5 minutter, mens du tilfører resten av smøret. Marshmallow-krem er klar! Server gjerne den til bordet med pannekaker, kaker og bakverk.