Makrell bakt i folie har en delikat smak og unik aroma. Dette er en veldig velsmakende og original rett som ikke krever store utgifter for tilberedningen.
Velg oppskriften din
Du trenger det
-
- makrell;
- 1 tomat;
- 1 løk;
- 1 sitron
- greener;
- salt
- pepper;
- majones.
Bruksanvisning
1
Tar makrellen, vask den godt med kaldt vann og tørk av med et papirhåndkle.
2
Gjør noen få tverrgående kutt på fisken.
Gni hele makrellen fra utsiden fra innsiden med salt, pepper og la det marinere i 20 minutter.
3
Skjær løken, tomaten og sitronen i halve ringer.
Legg disse grønnsakene i hvert fiskesnitt.
4
Mal persille og dill.
Plasser hakkede greener inni fisken.
5
Spre hel makrell med majones.
Pakk fisken i folie.
6
Forvarm ovnen til 200 grader og stek makrellen i 20 minutter.
På slutten av denne tiden, brett folien ut og la den steke i to minutter til en gyllen skorpe vises.
Vær oppmerksom
Steketiden avhenger av størrelsen på selve makrellen. Det kan være fra 15 til 30 minutter.
Nyttige råd
Bakt makrell kan serveres med tørr hvitvin. Denne retten er veldig godt egnet til middag.