Kake er den vanlige dekorasjonen på hvert festlig bord. Men hvem sa at det er nødvendig å vente på at ferien skal feire dem? En enkel og deilig sjokoladekake tilberedes raskt og passer perfekt til tedrikking med familien.
Velg oppskriften din
Viktige produkter for kjeks:
- 2 egg
-200-220 gram sukker
- 2 ts naturlig kakaopulver
- 1 kopp fet rømme
- omtrent 1 glass mel
- litt salt (3-4 gram)
- en teskje brus
Kremprodukter:
- 1 ss.sara
- 200 gram tykk rømme
Glasuringredienser:
- en tredjedel av et glass melk
- den fjerde delen av et glass sukker
- 2-3 te skjeer med kakao
- 30-40 g avløpsolje
forberedelse:
1. Alle produktene som er nødvendige for tilberedning av kjeks, kombineres i en passende beholder og bland til en homogen masse (kan være med en mikser).
2. Hell den resulterende deigen i en rund eller firkantet form, forhåndsoljet.
3. Stekes i en ovn forvarmet til 180-190 grader i ca 30-40 minutter (beredskapen kan kontrolleres med en tannpirker).
4. Bland rømme med sukker for å få en krem.
5. Klar kake må kuttes i to deler. Den nedre skorpen skal være tykkere enn den øvre.
6. Bløtlegg den nederste kaken med krem og legg på den andre kaken, også impregnert på snittet.
7. Kok melis: Varm melken, tilsett kakao, sukker og smør, koke opp og ta den fra komfyren.
8. Hell kaken med glasur.
Du kan dekorere denne fantastiske kaken etter din smak: friske eller frosne bær og frukt, kokosflak eller toppedeig.