Disse informasjonskapslene er trippel sjokolade, for til forberedelsen bruker vi sjokolade, kakao og sjokoladechips! En myk fylling vil ganske enkelt gjøre "chocoholics" gal!
Velg oppskriften din
Du trenger det
- - 160 g mel;
- - 50 ml kakaopulver;
- - 1, 5 ts bakepulver;
- - 0, 25 ts salt;
- - 350 g mørk sjokolade;
- - 100g smør;
- - 300 ml sukker;
- - 3 egg;
- - 1 ts vaniljeekstrakt;
- - 150 g sjokoladechips (veldig finhakket sjokolade).
Bruksanvisning
1
Først av alt får vi olje fra kjøleskapet: det er nødvendig at det mykner. Forvarm ovnen til 175 grader og lin bakeplaten med bakepapir.
2
Sikt melet med bakepulver, salt og kakaopulver i en stor bolle.
3
Smelt sjokoladen i vannbad eller i mikrobølgeovn. Sett til side for å avkjøle litt, og slå på det mykgjorte smøret med sukker til en frodig masse, tilsett vanilje og (ett) hvert egg til.
4
Tilsett smeltet og litt avkjølt sjokolade i smør-egg-blandingen, deretter introduserer vi de tørre ingrediensene og bland til en homogen konsistens. Legg den resulterende massen på en stekeplate med en spiseskje i en viss avstand fra hverandre.
5
Send til ovnen i 8-10 minutter. Informasjonskapsler bare fra ovnen vil være veldig myke, så du kan prøve bare etter 10 minutter.