Sopp bakt med vaktelegg kan serveres som snacks eller til frokost. Denne retten viser seg å være veldig tilfredsstillende, har et veldig lyst og vakkert utseende og en behagelig smak.
Velg oppskriften din
Du trenger det
- - 4 store champignoner;
- - 4 vaktelegg;
- - 1 ss. en skje rømme;
- - 50 g av ost;
- - salt og urter etter smak.
Bruksanvisning
1
Vask champignonene, klipp forsiktig av beinet og belegg hattene med en liten mengde rømme. Legg dem deretter på en bakeplate i en omvendt form og stek i 10 minutter ved en temperatur på 180 ° C.
2
Etter den angitte tiden, salt champignonene, fyll dem med revet ost og bryt vaktelegg i dem, prøv å ikke skade eggeplommen. Salt deretter igjen og dryss over urter.
3
Stek fylte champignons i ovnen til proteinet griper. Ta den deretter ut og server den til den er avkjølt.
Nyttige råd
For å tilberede denne parabolen, velg de største champignonene - egget fra slike sopp vil ikke lekke.