Denne havremelkaken inneholder ikke mel og smør, dessuten tilberedes den veldig enkelt og raskt. Et flott alternativ for frokost eller kveldste.
Velg oppskriften din
Du trenger det
- 3 ss øyeblikkelig havremel
- 0, 5 ss knuste nøtter (beste valnøtter eller hasselnøtter)
- 0, 5 ss brunt sukker
- salt
- 1/4 ts muskatnøtt
- 1 ss vaniljesukker
- 4 egg
- 0, 5 ss raffinert vegetabilsk olje
Bruksanvisning
1
Forvarm ovnen til 180 grader. I en stor bolle, kombiner havregryn, nøtter, brunt og vaniljesukker. Tilsett salt og muskatnøtt.
2
Tilsett flytende ingredienser til deigen: egg og smør. Rør godt.
3
Legg deigen på en stekeplate med en skje og form små kaker. Stekes i en ovn forvarmet til 180 grader i 20 minutter.
Nyttige råd
Nøttene i fyllet kan suppleres eller erstattes med hvilken som helst tørket frukt etter smak.