Det er vanskelig å komme på en bedre start på dagen enn havremelfrokost. Denne retten vil fylles med energi hele dagen, har god effekt på fordøyelsen, inneholder en stor mengde vitaminer og mineraler. Havregryn tilberedes på vann er et uunnværlig menyelement for slankekurer. Mange har hørt om fordelene med havregryn, men ikke alle liker det. Hvis du imidlertid koker havregryn riktig, kan det bli en favorittrett for hele familien.
Velg oppskriften din
Du trenger det
- For 2 porsjoner grøt
- • havregryn - 150 g;
- • salt - ¼ ss;
- • sukker - etter ønske;
- • vann - 450 ml.
- For kosttilskudd kan du trenge:
- • smør - 40 g;
- • pitted svisker - 100 g;
- • bananer - 2 stk;
- • honning - 3 teskjeer;
- • jordbær valgfritt;
- • poteter - 2 mellomstore knoller;
- • kondensert melk - 4 ss;
- • kyllingfilet - 100 gr.;
- • hvetekli - 1 ss;
Bruksanvisning
1
Den første måten å lage havremel på er tradisjonell. Kok opp vann, hell havregryn i det, salt og la det koke på høy varme under omrøring kontinuerlig i 2-3 minutter. Reduser deretter varmen, fjern skummet og skjule grøten i ytterligere 7-20 minutter.
2
Den andre metoden lar kornblandingen beholde alle nyttige elementer og vitaminer, men samtidig vil havregryn bli mindre nyttig for fordøyelsen. Oppskriften er enkel: du trenger å helle flakene med kokende vann, salt og la være å insistere på en natt. Om morgenen har du en nesten klar frokost som venter på deg, alt du trenger å gjøre er havregryn.
3
Å spise den samme parabolen blir kjedelig hver dag, selv om denne retten er så sunn som havregryn. Smaken av havregryn kan varieres ved hjelp av forskjellige tilsetningsstoffer og fyllinger. Prøv ett av følgende alternativer.
4
Havregryn med bananer. Tilsett 40 g smør i den kokte havregryn. Skjær bananene i sirkler, legg halvparten av dem på bunnen av tallerkenen. Legg havregryn oppå dem. Med de resterende bananene, dekorer retten. Du kan steke bananene i smør til de er sprø og strø dem over malt kanel.
5
Havregryn på vannet med svisker. Finhakk sviskene. Kok grøt over høy varme i 4 minutter, tilsett deretter svisker. Reduser varmen og la havregrøten småkoke til den er kokt. Før servering kan retten krydres med vegetabilsk olje.
6
Grøt med jordbær. I den ferdige havregryn, tilsett sukker etter smak og hakkede jordbær. I en slik rett kan du legge til smør, mynteblader, kanel.
7
Havregryn med honning vil hjelpe søte elskere som ikke vil bli bedre. Den er velsmakende og sunn, mens den har et lavt kaloriinnhold. Havregryn med honning kan erstatte søtsaker eller sjokolade. Det er enkelt å tilberede: i den ferdige grøten må du tilsette honning og om ønskelig et stykke smør. Parabolen vil fylles med energi hele arbeidsdagen.
8
Havregryn med bær. Du kan ikke bare legge jordbær til havregryn. Eventuelle bær vil med hell utfylle smaken på grøt.
9
Grøt med kondensert melk. Tilsett kondensert melk til din smak, er en enkel måte å tilberede en deilig, søt og sunn frokostrett.
10
Basert på havregryn på vannet kan du tilberede ikke bare søte, men også hjertelige retter. Havregryn med innmat, kjøtt, kylling vil være et utmerket valg for en sunn sunn middag. Hvis søtlig karbohydratrike tilskudd er et godt valg til frokost, når du trenger å få et energiløft for hele dagen, anbefaler ernæringsfysiologer kjøttretter om kvelden.
11
Havregryn på vann med innmat. Det vil ta 300 g havregryn, 100 g nyrer, 100 g hjerte, 100 g lever, 1 løk. Skyll nyrene og hjertet ved å tilsette litt salt i vannet. Skjær dem i små biter etter avkjøling. Smelt smøret i en stekepanne, brun løken. Tilsett deretter finhakket lever, hjerte og nyrer. Stek i 10 minutter. Bland det tilberedte innmatet med havregryn. Server parabolen varm.
12
Havregryn med potetmos. Lag potetmos fra to mellomstore knoller. Rør den med grøt, salt og pepper etter smak.
13
Havregryn med kylling. For å tilberede en slik rett, finhakk du kyllingfileten (100 gram) og stek i saltet vann for beredskap. Innfør deretter havregryn og bring blandingen av kylling og havregryn til å koke, ikke glem å røre. Dekk den ferdige grøten med et lokk og la den brygge. Server en slik rett varm, ikke glem å forhåndssalt. Kylling kan stekes og så bare tilsettes den ferdige havregryn, men en slik rett vil være mindre nyttig.
14
Havregryn med kli. Det er litt vanskeligere å tilberede denne sunne retten, men det er vel verdt innsatsen. Først må du tilberede kli: sil dem, hell dem i kokende vann og kok opp på svak varme i 10 minutter. Tilsett deretter havregryn, smør i kli og la retten småkoke i 1-1, 5 timer. Klar havregryn med kli kan virke litt friskt. Det kan søtes med honning, syltetøy, tørket frukt.
15
For de som vil prøve en ny måte å tilberede den vanlige havregryngrøten, tilbyr vi en havregrynoppskrift i ovnen. For å gjøre dette trenger du spesielle gryter for steking. Havregryn skal helles i slike potter, tilsett sukker i dem og salt etter smak. Sett i ovnen i 20 minutter. Tilsett så smør, bland blandingen og la den brygge i 5-10 minutter. Ytterligere ingredienser kan være hvilken som helst, hvis ønskelig, kan du bruke kylling, kjøtt, innmat.
16
Velg hvilken som helst av oppskriftene og lag havregryn til en permanent rett i menyen. Fordelene kan neppe overvurderes. Havregryn på vannet inneholder vitamin A, B1, B2, B6, PP, E, K. I tillegg er den rik på sporstoffer: magnesium, kalium, kalsium, jern, etc. Regelmessig bruk av havregryn reduserer risikoen for gastritt og magesår. Fiber i grøt forbedrer stoffskiftet. Grøt kokt på vann, ikke melk, har et minimalt kaloriinnhold.
Nyttige råd
Det er lenger å lage grøt fra havrekorn enn fra Hercules-flak, men slik grøt er mye mer nyttig.
Ikke kok havregryn i reserve - den mister raskt egenskapene. Selv i kjøleskapet mister havregryn konsistensen og tørker.
For å gjøre havregryn mer mørt, tilsett et smørstykke i den ferdige grøten og la den trekke i noen minutter. Smaken blir mer raffinert og behagelig.
Relatert artikkel
Deilig havregrynoppskrift