Retter tilberedt i en dobbel kjele er velsmakende og mye mer sunn enn stekt mat. Mat tilberedt på denne måten beholder flere vitaminer. Denne typen mat er perfekt for babyer. I tillegg, når du steker i en dobbel kjele, kan du ikke bekymre deg for figuren. I dag damper vi din favoritt morgenomelett.
Velg oppskriften din
Du trenger det
-
- eggene
- melk
- salt
- dobbel kjele.
Bruksanvisning
1
La oss starte med den enkleste klassiske omeletten. Du trenger 4 egg, et halvt glass melk, salt. Disse ingrediensene må blandes forsiktig, til og med litt, bare ikke i mikseren, men med en gaffel, hell den i riskålen og sett bollen i en dobbel kjele i 20 minutter. Lokket må fjernes forsiktig slik at kondensatet ikke vises i omeletten.
2
Det er en oppskriftsøtere. Ta 4 egg, 3 ts pulverisert sukker, en halv teskje vanillin og en teskje olje. Ta først 2 egg og skille de hvite fra eggeplommene. I en egen bolle, bland eggeplommer, 2 hele egg, vanillin og melis. Massen må blandes til en homogen konsistens. Kok vannet i en dobbel kjele. Legg et stykke smør i risbollen. Så snart den begynner å smelte, smør du bollen med den. Pisk de hvite og bland dem med hoveddelen. Nå kan du helle alt i en kopp. Denne retten blir kokt i 15 minutter.
3
Du kan legge til grønnsaker i eggene. Men i stedet for de vanlige eggerøre med tomater, får du en "gresk omelett". Terning paprika og tomat, tilsett hakket hvitløk, løk. Stew grønnsakene i en panne med vegetabilsk olje. Tilsett så fetaost (det er fullt mulig å erstatte Adyghe), greener. Bland denne massen med 5 egg og et glass melk. Matlaging vil ta en halv time.
4
En annen uvanlig søt måte - mos 4 egg med sukker (etter smak), fortynn med 3 kopper melk. Skjær eller knus 8 vaniljekjeks, hell dem med blandingen. La brødsmulene svelle under et tett lukket lokk. Etter 20-25 minutter kan du sende den fremtidige frokosten til en dobbel kjele. Steketid 15-20 minutter.
5
Og du kan gjøre retten enda mer tilfredsstillende. Legg kokt pasta i eggeblandingen, tilsett retten med hakkede tomater, pepper og kok i 20-30 minutter.