Fantastisk pizza på blomkåldeig. Oppskriften er eksperimentell, men allerede testet og testet av mange husmødre - pizza er veldig velsmakende og sunn. Den inneholder mange vitaminer og mineraler fra grønnsaker, mens den ikke er belastet med overflødig fett.
Velg oppskriften din
Klassisk pizza alene kan ikke betraktes som en lav-kalori diettrett. Den inneholder en stor mengde fett og enkle karbohydrater, som bærer mye kalorier. Men pizza er en veldig velsmakende rett, og noen ganger vil du skjemme bort deg selv uten å skade helsen din. I dette tilfellet, velkommen til et fantastisk eksperiment - å lage kalorifattig pizza på blomkåldeig.
Deigen basert på blomkål viser seg, merkelig nok, å være av tilstrekkelig høy kvalitet - den smuldrer ikke og klistrer seg ikke. Derfor kan et stykke pizza kuttes helt og plukkes opp. Som fyll kan du ta kylling eller kalkun, dette kjøttet er ganske kostholdt, og det vil ikke tilsette ekstra kalorier.
Essensielle ingredienser
Her er hva du trenger for å lage en slik pizza:
• 1 små gafler blomkål;
• Et par egg;
• Et halvt glass revet mozzarellaost;
• En kvart kopp revet parmesanost;
• En teskje oregano;
• salt;
• Et glass kokte små biter av kylling eller kalkun;
• Et halvt glass saus etter smak;
• En halv kopp rød tynt hakket løk;
• Et par spiseskjeer hakkede eller tørkede urter.