En ny oppskrift på raske og smakfulle kaffekaker i all hast.
Velg oppskriften din
Du trenger det
- For testen:
- - 400 g mel
- - 120 g smør
- - 1/2 teskje natron
- - 3 egg
- - 300 kornsukker
- - 1/4 ts salt
- - 1 ss kakaopulver
- For dekorasjon:
- - 30 g kaffebønner
Bruksanvisning
1
Sikt brus med mel gjennom en sil. Gni det mykgjorte smøret med sukker og egg til det dannes et skum. Tilsett kakao, salt og kombiner alt med mel. Elt deigen, pakk den inn med folie og sett i kjøleskapet i 30 minutter.
2
Vi legger ut den avkjølte deigen på et bord drysset med mel, rull den i et lag 1 - 1, 5 cm tykt og skjær den ut med et krus.
3
Vi sprer kakene på en smurt bakeplate og la to kaffebønner på hver av dem. Vi sender alt til en forvarmet ovn til 200-230 grader i 15-20 minutter.