De som følger med på det siste innen matlaging kunne ikke la være å legge merke til utseendet til en ny trend - cupcakes i et krus eller cupcakes i en mikrobølgeovn. Og denne desserten er verdt oppmerksomheten, siden det tar noen minutter å tilberede den. Bare som alle andre cupcakes har denne delikatessen mange oppskrifter, ikke bli hengt på en ting, prøv forskjellige alternativer.
Velg oppskriften din
Sjokolademuffin i et krus med saltet karamell
- Mel og sukker - 4 ss hver;
- Kakao - 3 ss;
- Melk - 3 ss;
- Bakepulver og salt - en kvart teskje;
- Egg -1;
- Vegetabilsk olje - 1 ss;
- Saltet karamell eller saltet karamell - 2 stk.
1. Du kan umiddelbart tilberede en cupcake i et krus, i en liten bolle, som du vil. Alle ingrediensene legges i en bolle og blandes med en liten visp eller gaffel.
2. I kruset med deigen, tilsett saltet karamell eller fløtekaramell, "drukn" dem i kruset.
3. Cupcaken i mikrobølgeovnen med den høyeste effekten vil være halvannet minutt. Hvis dette ikke er nok, stek det i et halvt minutt.
Hvis du ikke har saltet karamell, kan denne desserten tilberedes uavhengig. Det er ikke vanskelig å lage saltet karamell; mange vil like denne delikatessen; dessuten tilsettes den kaker, rundstykker, pepperkakekaker og småkaker med fylling.
1. Hell 100 gram kornet sukker i en panne og slå på en liten ild. Vi tilsetter bare noen få dråper vann og en dråpe sitronsaft. Ikke bland!
2. Mens sukkeret smeltes og blir karamell, varmer vi fettkremen.
3. Når sukkeret har blitt brunt, skru av varmen og tilsett litt smør, tilsett deretter gradvis 100 ml nesten kokt krem og bland godt.
4. Sett den resulterende massen på en liten ild og la koke i 2-3 minutter, tilsett en god klype salt.
5. Hell den ferdige karamellen i en høy tallerken, dekk med fastfilm og send den til kjøleskapet i et døgn.