Uvanlig kombinasjon av ingredienser, men veldig velsmakende og lette salater vil dekorere ethvert bord og vil være et flott tillegg til hovedretten. Frukt- og grønnsakssalater er også bra for en lett matbit.
Velg oppskriften din
Noen få oppskrifter er uvanlige og ganske enkle å tilberede salater. De vil være et flott tillegg til lunsj eller middag.
Salat av appelsiner og tomater
ingredienser:
- appelsiner - 2 stk.;
- tomater - 3-4 stk. (avhengig av størrelse);
- krem - ½ kopp.
Hvordan lage en salat
Vask tomatene. Hvis du bruker kirsebær, kan du ganske enkelt skjære dem i to. Store og mellomstore tomater skal skjæres i skiver. Vask, skrell, del appelsinene, og skjær hver halvdel i to. Ha appelsiner og tomater i en salatbolle, hell fløte og bland alt.
Pære agurksalat
ingredienser:
- friske agurker - 2 stk.;
- pærer - 3 stk.;
- grønn løk;
- vegetabilsk olje - 3 ss;
- kornet sukker - 1 ts;
- sitronsaft - 1 ts
- salt.
Hvordan lage en salat
Vask, skrell og rasp agurker på et grovt rivjern. Vask, skrell, fjern frø og rasp dem også. Finhakk den grønne løken (hvis ikke ønsk, ikke legg løken). Bland alt i en salatskål, dryss over sukker, tilsett salt etter smak og smak til med sitronsaft og vegetabilsk olje. Bland alt sammen igjen. Server til bordet, tidligere strødd med grønn løk.