Selv blant personer med diabetes er det søt tann. Selvfølgelig kan du kjøpe passende produkter i butikken, men i et bredt spekter finnes det bare i store supermarkeder, og det er ikke billig. Du kan tilberede deilige og enkle desserter selv.
Velg oppskriften din
Curd Souffle
Du trenger:
- cottage cheese med lite fett - 1 pakke;
- egg - 1 stk;
- søtt og surt eple - 1 stk;
- kanel - 1/4 ts
Vi sprer cottage cheese i en dyp bolle. Gni eplet på et medium rivjern og tilsett det i ostemassen (tidligere kan du skrelle det), bland godt. Tilsett rått egg i den resulterende massen og slå med en mikser til den er jevn. Plasser bollen i mikrobølgeovnen i 5 minutter på full kraft. Overfør den ferdige soufflen forsiktig til en tallerken, dryss over kanel før servering.
Gresskar - Apple varm salat
- gresskar 200 gr;
- søtt og surt eple - 1 stort;
- løk 1 stk;
- sitronsaft - 1-2 ss;
- honning 1 ss;
- salt - 0, 5 ts;
- olivenolje (solsikke) - 1-2 ss.
Varm oljen over svak varme. Vi rengjør gresskaret og skjær i skiver på 1-1, 5 cm, hell i en kjele, la det småkoke i 10 minutter. Skrell eplet, fjern kjernen, kutt i terninger og tilsett gresskaret. Skjær løken i 1/4 ringling, hell den i pannen. Tilsett honning, sitronsaft og salt, bland forsiktig og la det småkoke i ytterligere 5 minutter. Serveres varmt.
Ostekaker i ovnen
Du trenger:
- cottage cheese 0% - 200-250 gr;
- egg - 1 stk;
- havregryn - 1 ss;
- salt 1/3 ts;
- honning - 1 ts
Hell havregryn med kokende vann og la stå i 5-7 minutter, tøm deretter vannet forsiktig. Elt cottage cheese med en gaffel, tilsett flak, egg, salt og honning, bland til det er glatt. Vi varmer ovnen til 180 grader, dekker stekeplaten med pergament (bakepapir). Fra ostemasse-havregryn, danner vi cottage cheese-pannekaker, legger i en stekeplate og steker i ovnen i 40 minutter.
