Fans av fisk vil sette pris på smørbrødene med saury og egg. Selv et barn kan lage en slik matbit. Prøv det, det er veldig velsmakende.
Velg oppskriften din
Du trenger det
- brød eller brød av hvitt brød,
- en krukke med saury i olje,
- to friske agurker
- to kokte egg
- 100 gram hard ost
- to spiseskjeer majones,
- litt sitronsaft
- litt malt pepper
- dill eller persille til pynt.
Bruksanvisning
1
Skjær hvitt brød i skiver, hvor tykkelsen vi velger selv. Hvitt brød kan erstattes med svart, men dette er etter din smak, den som liker.
Vi renser de kokte eggene og skjærer hvert egg i to deler. Skill eggeplommen fra proteinet. Mal ekornene på en hvilken som helst praktisk måte, du kan finhogge den med en kniv eller knuse den med en vanlig potetpusher.
2
Tøm sauryen og kvern fisken med en gaffel. Tre ost på et grovt rivjern. I en bolle, kombiner saury med hakkede kyllingproteiner og revet ost, smak til med to ss majones, tilsett sitronsaft (du kan også smake uten den) og malt svart pepper, bland.
3
Skiver av hvitt brød smør den resulterende fiskeblandingen. Agurker kuttet i ringer. Slip eggeplommene med en gaffel. På en brødskive smurt med fiskemasse, legg to ringer agurk, en kvist vasket og tørket dill på en agurk, og strø eggeplomme på toppen. Vi blir veldig lyse og samtidig deilige, velsmakende smørbrød. Server smørbrød på bordet og nyt smaken.