Tradisjonelle manti ser veldig originale ut og som alle sammen. Å lage kjappe manti vil ta mye kortere tid. Ingrediensene som utgjør manti, er tilgjengelige for alle og enhver, slik at du enkelt kan tilberede dem ofte.
Velg oppskriften din
Du trenger det
- - 200 g tilberedt kjøtt;
- - 400 g deig.
Bruksanvisning
1
Vi lager dumplings deig eller deig uten egg. Hell mel i pannen, tilsett en klype salt, et par spiseskjeer vegetabilsk olje og tilsett kokende vann, umiddelbart må alt blandes til det er glatt. Elt elastisk deig. Hell mel på bordet, rull en liten bit tynt (det er veldig viktig at deigen ikke går i stykker), kutt i strimler. Hakkekjøtt kan tas med hvilken som helst - kjøtt, fisk, grønnsak. Plasser kjøttdeig i form av et spor i midten av stripen.
2
Brett stripen i to og vri for å lage en blomst. Her er en måte å gjøre alt manty.
3
Manti laget kan tilberedes med en gang, eller settes i fryseren. Hvis du vil koke manti i en langsom komfyr i dobbeltkjele-modus, er koketiden 20–25 minutter. Og i mantelkomfyren må du koke i 45 minutter.
