Hver vertinne snurrer syltede agurker om sommeren. Oppskrifter for forberedelse i hvert hus. Agurker skal være mellomstore, friske, med svarte pigger. Agurker er nyttige. De stimulerer fordøyelsen, renser tarmene, normaliserer vann-saltbalansen. Agurker har lenge vært vellykket brukt i kosmetikk. Dette er et utmerket verktøy for aldrende hud.
Velg oppskriften din
Du trenger det
-
- agurker (1 kg);
- sukker (2 ss);
- eddik (100 g);
- salt (100 g);
- hvitløk (3-6 fedd)
- dill (5 stk.);
- pepperrot (blader eller rot) (4 stk.);
- solbærblader (10 stk.);
- kirsebærblader (10 stk.);
- kokende vann.
- servise:
- banker;
- kjelen.
Bruksanvisning
1
Tilbered grønnsakene før du sylter agurker.
2
Forbered deretter glassene. Rengjør med brus og skjell med kokende vann.
3
Legg greener og hvitløk i bunnen.
4
Legg agurkene tett i en krukke.
5
Hell kokende vann til toppen.
6
Dekk til og la stå i flere minutter.
7
Etter dette, tøm vannet fra boksene i kjelen som vannet kokte i.
8
Hell salt der og sett til å koke.
9
Etter at saltlaken har kokt igjen, må du fylle agurkene med saltlake.
10
Hell i eddik og rull opp boksene.
11
Pakk glassene godt og la avkjøle. Syltede agurker er klare!
Vær oppmerksom
Hvis agurkene er samlet inn nylig og ikke har tørket "haler", kan de bevares med en gang.
Nyttige råd
Hvis agurkene blir samlet opp for mer enn 4-5 timer siden, så sug i flere timer i kaldt vann.
Hvis saltlaken ikke er nok, tilsett kokende vann.
Relatert artikkel
Hvordan sylte kalde agurker