Hver persons kosthold er rik på kringle, spesielt i tradisjonell russisk mat. Her, og elsket av alle, og nudler, og dumplings og dumplings, og pannekaker, paier, ostekaker, for ikke å snakke om deigrettene i kjøkkenet til andre nasjoner - dumplings, jackdaws, lagmans og mange andre tradisjonelle retter. Deigen kan være en i seg selv, og da er det nudler, dumplings, og kan tjene som et skall for fyllingen, og da vil den kalles dumplings, dumplings, tartlets.
Velg oppskriften din
Du trenger det
-
- 5 ss mel
- 1 ss vann
- 2 ss smør
- salt etter smak
Bruksanvisning
1
Tilsett vann, olje og salt i melet. Elt deigen grundig og kjøle ned.
2
Rull en kake med tykkelse 0, 5 cm fra den kjølte deigen. Skjær sirklene fra deigen med en metallform med bølgekanter.
3
Smør formene med smør og sett de kuttede sirklene der.
4
For å opprettholde formen på tartlets i bakeprosessen, fyll dem med tørre erter eller linser.
5
Plasser i en ovn oppvarmet til 200 grader. Og stek i 20 minutter.
6
Men det er ikke nødvendig å lage deigen på tartlets selv. Det vil vise seg mye raskere hvis du kjøper ferdig butterdeig i butikken.
7
Kjevle ut den ferdige deigen i et tynt lag. Skjær i små firkanter i samme størrelse.
8
I deler av rutene gjør snitt kryss for å krysse. Legg rutene med hakk i det hele, bøy hjørnene til kantene på skjemaet.
9
Sett de ferdige tartlets i ovnen i 10 - 15 minutter. Etter bakst, la tartlets avkjøles og fyll med det tilberedte fyllet.
Relatert artikkel
Tartlets med kiwi og krabbe pinner