I hyllene i mange butikker kan du finne en ikke veldig bemerkelsesverdig frukt - feijoa. For å smake ligner den eksternt på kiwi, ananas og jordbær samtidig. Dette bæret har en fantastisk aroma, men i tillegg er feijoa veldig sunn.
Velg oppskriften din
Ikke alle vet at feijoa er et nesten uunnværlig bær i sykdommer i skjoldbruskkjertelen. Frukt akkumulerer i seg selv en enorm mengde vannløselige jodforbindelser. Eksperter mener at feijoa har mer jod enn sjømat. Ingen andre slike frukter er funnet ennå.
Sammensetningen av feijoa og bærets helbredende egenskaper
I tillegg til ovennevnte jod inneholder feijoa:
- C-vitamin
- B-vitaminer;
- fosfor;
- magnesium;
- kobber;
- kalium;
- kalsium;
- natrium;
- sink;
- jern.
Frukten inkluderer også pektin og fruktsyrer. Skallet er rikt på antioksidanter og stoffer som er anbefalt for å forhindre onkologi.
Feijoa brukes til fremstilling av kosmetiske preparater. Dette bæret er egnet for å lage forskjellige masker og kremer for eldre kvinner.
Feijoa spises fersk, og brukes også til å tilberede forskjellige kulinariske retter, kompotter og juice. Dessuten kan bæret bevares.
Bør anbefales for pasienter med sykdommer i fordøyelsessystemet og endokrine systemer, med svak immunitet, gastritt. Ved forkjølelse brukes feijoa som et terapeutisk middel, men bæret kan også brukes for å forhindre influensa og virusinfeksjoner.