Det finnes flere typer te. Svart, grønn, gul, makker, rooibos: dette er ikke en fullstendig liste over varianter av denne drikken. Hver av dem har sine egne egenskaper. Grønn te har vært veldig populær den siste tiden, hovedsakelig på grunn av sammensetningen.
Velg oppskriften din
Sammensetningen av grønn te er virkelig rik. Den inneholder vitaminer: C, P, gruppe B, så vel som katekiner, tanniner, pektiner, alkaloider, mineraler, aminosyrer. En så rik sammensetning av denne drikken har en ekstremt positiv effekt på menneskekroppen.
Vitaminer og mineraler
C-vitamin i grønn te inneholder ti ganger mer enn i dets svarte motpart. Det forbedrer effekten av vitamin P, som også finnes i denne te. Når vi snakker som en samlet front, lindrer disse vitaminene tretthet og spenning, og øker motstanden mot forkjølelse.
Vitaminer i gruppe B som er i grønn te normaliserer nervesystemets funksjon, og har også en gunstig effekt på stoffskifte og hudtilstand. En kjent fighter med aldringsprosessene i kroppen, vitamin E, er også til stede i denne te.
Denne drikken inneholder mangan, magnesium, kalium, jod, fluor, kobber, natrium og til og med gull. Det er sant at i tørre teblader er disse stoffene ikke til stede, de dannes i grønn te bare på bryggetidspunktet.
katekiner
Katekinene som utgjør denne te, kan hindre kroppen i å eldes og beskytte den mot kreft. I Japan, der de studerer egenskapene til grønn te, var forskere fra Cancer Research Center i stand til å bevise at regelmessig inntak av drikken kan redusere risikoen for ondartede svulster.
tannin
Tannin er en tannin. Det gir grønn te en god aroma og smak. I tillegg, på grunn av sin tilstedeværelse, letter te prosessen med å fordøye mat og aktiverer mage-tarmkanalen, som fungerer som en god hjelp i kampen mot ekstra kilo. Ikke uten grunn i Sentral-Asia fra eldgamle tider skyllet ned med denne te fet mat for å unngå en følelse av tyngde i magen.
Tannin fremmer ikke bare nedbrytning av fett, men ødelegger mikrober, matforgiftning og til og med tarminfeksjon. Forskere tilbake på 50-tallet av forrige århundre slo fast at det blant alle varianter av te er grønt som er utstyrt med de kraftigste bakteriedrepende egenskapene.
pektin
Disse stoffene bidrar også til nedbrytning av fett, som, som et resultat av inntak av en grønn drikke, lett behandles i kroppen, uten forsinkelse. Ved å nøytralisere fett, senker te kolesterolet, og dermed forsinker utviklingen av åreforkalkning.
alkaloider
En av hovedkomponentene i grønn te er alkaloid koffein, som også kalles thein. Det finnes også i kaffe, men teinen til grønn te har en mildere effekt på hjerte- og nervesystemet. For øvrig inneholder den mange ganger mer i grønn te enn i kaffe.