Bananer og bær er den perfekte duoen for en lett bit, næringsrik måltid eller elegant dessert. Den er tilfredsstillende nok til å tilfredsstille sult, og er rik på vitaminer for å forbedre helsen. Dette er et fantastisk utvalg av produkter for en full frokost, lunsj, ettermiddagsnacks eller middag.
Velg oppskriften din
Banan og Berry Diet Smoothie
ingredienser:
- 1 ss. friske bær (solbær, jordbær, bjørnebær, bringebær, kirsebær, etc.);
- 1 banan;
- 1 ss. drikkefattig yoghurt.
Det er bedre å tørke av bærpureen fra bringebær eller bjørnebær gjennom en finmasket sil, slik at smoothien ikke blir "kornete".
Skyll bærene og tørk på et papirhåndkle. Ha dem i en blenderbolle og kvern til en smoothie. Gjør det samme med en banan, etter å ha kuttet den i terninger. Kombiner begge fruktmassene i en bolle og hell i kald yoghurt. Rør alt med en skje og la stå i 2-3 minutter, slå så, bytt blandemunnstykket til en cocktail. Hell smoothiene i to høye glass og server som en lett matbit.
Havregryn Pie med bananer og bær
ingredienser:
- 2 bananer;
- 1 ss. friske eller frosne bær;
- 1 ss. liten havregryn;
- 1 ss. melk;
- 1 kyllingegg;
- 3 ss flytende honning;
- 0, 5 ts bakepulver;
- 0, 5 ts kanel;
- 1 ts. pulverisert sukker og vanillin.
Skjær bananene i tynne sirkler og legg dem i en rund ildfast form dekket med folie. Dekk dem med en halv porsjon friske eller tine bær ved romtemperatur. Smak til med en klype kanel, hell 1 ss. honning, dekk til med et andre ark folie og sett i en ovn forvarmet til 190oC i 15 minutter.
Kombiner flak, bakepulver, kanel. Fjern de bakte fruktene fra ovnen, fjern sølvpapiret og dryss de varme bærene med den tørre blandingen. Pisk i en annen bolle egget med melk, vanilje, 2 ss. honning og hell i formen, og prøv å suge havregrøten jevnt. Legg de resterende bærene på toppen og stek kaken i 30-40 minutter. Dryss det med melis og skjær i trekanter.