En original og deilig rett som garantert vil dekorere hvert høytidsbord!
Velg oppskriften din
Du trenger det
- - 1 egg;
- - 2 ss sukker;
- - 500 ml melk;
- - 1/2 teskje brus;
- - 400 g mel;
- - 2 ss olivenolje;
- - Raffinert olivenolje for steking;
- - 300 g champignoner;
- - Oliven (1 boks);
- - 1 løk;
- - 20 g greener;
- - Gressløk;
- -Salt etter smak.
Bruksanvisning
1
Pisk egget med sukker, en klype salt, hell i 250 ml melk og bland.
2
Sikt brus med mel på toppen og elt deigen.
3
Fortynn den gradvis med den gjenværende melken, hell i olivenolje og visp lett.
4
Stek pannekaker i raffinert olivenolje fra deigen.
5
Hakk soppen, hakk løken og brun i raffinert olivenolje.
6
Skjær oliven og legg til soppen med urter. Stek i 7 minutter.
7
Salt litt.
8
Anrett fyllet på pannekakene, form "knuter" ("poser"), bind med grønn løk.
Bon appetitt!
Vær oppmerksom
Steketid 40-60 minutter.