Smakfulle smoothies basert på frukt, bær eller grønnsaker er en flott start på dagen. En tykk drink forsterker, forbedrer humøret og gir riktig mengde kalorier. Klassiske oppskrifter kan diversifiseres ved å tilsette favorittingrediensene dine.
Velg oppskriften din
Frokostsmoothies: viktige fordeler
Det engelske ordet smoothie (uttales "smoothie") har ikke en nøyaktig oversettelse. Den kommer fra adjektivet glatt (myk, fløyelsaktig). En slik beskrivelse preger perfekt en tykk, sunn og velsmakende drink basert på bær, frukt eller grønnsaker som melk, is, mineralvann og andre ingredienser ofte blir lagt til.
Smoothies kan tjene som mellommåltid eller ettermiddagsdessert, men det er spesielt nyttig å drikke dem til frokost. Drikken er ganske kalorisk og næringsrik, mens den lett tas opp og utløser fordøyelsesprosesser raskt. Om morgenen har til og med en slanker råd til søte frukter. Alle kalorier brant raskt opp, uten å provosere opphopningen av ekstra kilo. I tillegg gir en slik vitaminladning et utmerket humør og høy ytelse gjennom dagen. Retten tilberedes på bare noen få minutter. Frokost smoothieoppskrifter finnes i kokebøkene, men du kan tenke på dem selv ved å velge og kombinere favorittfruktene dine.
Banansmoothie
Det enkleste alternativet for en lett og næringsrik frokost. Søte bananer tilfører drinken mykhet og rikdom. Som kontrast er det verdt å tilsette en sur komponent - for eksempel saftig kiwi.
Skrell en stor moden banan, bryt den i biter og ha i en blender. Tilsett skiver kiwi uten skall, hell 100 ml nonfat yoghurt. For de som foretrekker en søtere drink, kan du smake på en blanding av 1 ts. flytende honning. Pisk alt til det er helt homogent og hell i glass. Server med et tykt strå.
Bærsmoothie
Om vinteren eller våren tilberedes en slik dessert på grunnlag av frosne bær. Komponenter kan varieres etter smak.
Bland 100 g frosne bringebær og blåbær i en blender med 1-2 ts. flytende honning. I den resulterende puré tilsett 1 ss. l. knust is, bland og hell i høye glass. Dryss hver porsjon med malt kanel, server umiddelbart.
Korn vitamin vitamin drikke
Oppskriften inkluderer bær mettet med vitamin C. Tilsetting av en liten mengde havre, hvete eller rugflak vil bidra til å gjøre drikken mer næringsrik.
Bland en kopp vasket og tørket røde rips med samme mengde stikkelsbær. Pisk bærene i en blender til de er jevn, sammen med litt knust is og honning. Hell drikken i glass, dryss hver porsjon med frokostblandinger.
Jordbær Cherry Smoothie med sjokolade
Dette alternativet er perfekt til en søndagsfrokost. Drikken er velsmakende og uvanlig, og kaloriinnholdet er godt innenfor det normale området.
Ha friske jordbær 100 g og 200 g frosne pitted kirsebær i en blender. Tilsett 100 g vaniljeis, 50 g revet mørk sjokolade og 0, 5 ts. kanelpulver. Pisk blandingen til den er helt homogen og hell i høye glass. Denne smoothien er spesielt velsmakende med tørre kjeks eller kjeks.