Deilig eplebrød med kanel er ideelt til forretter og hovedretter. Gjestene vil virkelig sette pris på dine kulinariske alternativer.
Velg oppskriften din
Du trenger det
- -1/2 kopp mel
- -2 ts kanel
- -1 ts natron
- -1/2 ts salt
- -1/2 ts allehånde
- -1/4 ts malt nellik
- -2 egg
- -1/4 kopp rapsolje
- -1 / 4 kopper eplemos
- -1 ts vaniljeekstrakt
- -1 kopp sukker
- -2 kopper skrellede og hakkede epler
- For det grunnleggende:
- -2 ss brunt sukker
- -1 ss granulert sukker
- -1 ts kanel
Bruksanvisning
1
Forvarm ovnen til 250 grader. Legg stekeplaten på pergamentpapir, smør den deretter med peanøtt eller smør. Sett til side.
2
Visp sammen mel, kanel, brus, salt, krydder og fedd i en middels blandeskål. Sett til side.
3
Pisk eggene på middels hastighet i 30 sekunder. Tilsett olje, eplesaus og vanilje, bland til den er jevn. Tilsett deretter sukker.
4
Tilsett melet gradvis til den resulterende blandingen ved å bruke en mikser på lav hastighet fra trinn 3 til massen blir homogen. Legg skiver epler i deigen. Hell deigen i den tilberedte pannen.
5
Kombiner brunt sukker, kornet sukker og kanel i en liten bolle. Dryss deigen med denne blandingen. Stekes i 50 til 55 minutter til brødet blir rosenrødt. Når det er klart, avkjøl det ferdige brødet, fjern forsiktig pergamentpapiret. La avkjøle helt før du skjærer i. Server til dessert eller ferdige måltider.