Matlaging i keramiske gryter gir oppvasken en spesiell smak, og kalvekjøtt, bakt i gryter med omelett, vil glede smaken av selv noterende gourmeter!
Velg oppskriften din
Du trenger det
- - 700 g kalvekjøtt
- - 3-4 pærer
- - 8 kyllingegg
- - 0, 5 kopper melk
- - 1 ss majones
- - 50 g hard ost
- - salt, svart pepper etter smak
Bruksanvisning
1
Skyll kalvekjøttet godt, tørk det, skjær det i mellomstore biter. Skrell løken, kuttet i terninger. Pisk egg med melk og majones, salt. Riv osten på et grovt rivjern.
2
Pepper kjøttet, salt, stek i vegetabilsk olje med løk til de er gyldenbrune, ha i gryter, hell eggerøreblandingen, dryss revet ost over.
3
Dekk de tilberedte pottene med lokk og sett i en forvarmet ovn i 20-25 minutter ved en temperatur på 160-180 grader.
4
Server med revet pepperrot, sennep eller en hvilken som helst saus du ønsker.