Ingen tid, men vil lage noe uvanlig og tilfredsstillende? Kesstegryte i en bolle er det du trenger. Faktisk får du den vanlige kesamgryta, men serverte veldig original. Det er veldig praktisk å ta boller fylt på denne måten med deg for en piknik eller på veien.
Velg oppskriften din
Du trenger det
- - vaniljesukker;
- - stivelse - 1 ts;
- - rosiner - 1 håndfull;
- - cottage cheese - 200 g;
- - sukker - 6 ts;
- - egg - 1 stk;
- - boller, diameter 9 cm - 4 stk.
Bruksanvisning
1
Skjær av den øverste skorpen på bollene og ta ut kjøttet, og pass på ikke å berøre veggene. Pisk melis, sukker og egg. Tilsett stivelse, rosiner og cottage cheese. Knus kjøttet fra bollene og bland det med ostemassen.
2
Fyll cottage cheese i bollene slik at cottage cheese vises i form av små knoller. Pakk bollene i folie uten å dekke toppen.
3
Forvarm ovnen til 200oC, legg bollene på en stekeplate og stek i 20 minutter til de er lysebrune.
4
Du kan eventuelt drysse bollene med sukker. Resultatet ble en ferdig cottage cheese gryterett i en bolle. Du kan bruke den både på veien eller på fjelltur, eller hjemme, sammen med kald melk, kaffe, te eller kompott.