Bakte epler er en fantastisk, delikat og veldig sunn dessert som kan spises når som helst på dagen. Fylt med forskjellige fyllinger, er disse smakfulle fruktene en deilig, makeløs dessert.
Velg oppskriften din
Bakt epleoppskrifter
Til tross for hva slags fyll du bestemmer deg for å stappe epler, er det første trinnet i å tilberede denne retten å tilberede frukten. Det er best å ta epler i omtrent samme størrelse og vaske dem grundig. Fjern toppen av eplet forsiktig med en tynn kniv eller en teskje. Deretter lager du en fordypning i den og fjerner frø fra eplet. Resultatet skal være en "pose" der du kan legge fyllet.
Forbered en av de foreslåtte fyllingene. For fylling av cottage cheese trenger du:
- 150 g cottage cheese;
- 2 eggeplommer;
- 2 ss sukker;
- 100 g rosiner;
- 1 ss semulina semulina.
Tørk cottage cheese grundig gjennom en fin sil eller hakk den med en blender. Hell semulegryn og sukker i det. Bland alt grundig og tilsett eggeplommer og vasket rosiner. Den tilberedte fyllingen er nok til å stappe 4 mellomstore epler.
For å lage bakte epler fylt med honning og nøttefyll, klargjør du:
- 100 g valnøtter;
- 4 ss honning.
Slip nøttene grundig med en godt skjerpet kniv eller knus. Bland godt med smeltet honning. Legg fyllet i de tilberedte eplene.
En uvanlig dessert vil vise seg hvis du stapper eplene med en sjokolade-nøtteblanding. For å gjøre dette, forbered deg på:
- 100 g valnøtter;
- 100 g hvit sjokolade;
- 100 g ost.
Gni osten og sjokoladen på et fint rivjern. Slip nøttene grundig. Kombiner alle ingrediensene og fyll eplene med fyllet.
Legg eplene fylt på noen måte i en ildfast form, på hvilken bunnen hell en liten mengde vann. Forvarm ovnen til 180 ° C og stek frukt i 15-20 minutter. Før du tar eplene ut av ovnen, må du sjekke beredskapen ved å stikke hull med en tannpirker. De skal være myke.
Dryss melis over desserten før servering.