Du kan nyte en deilig jordbærostkake hver dag, fordi den er enkel å tilberede. Det tar bare 20 minutter å tilberede produktene. Multikoker vil gjøre resten.
Velg oppskriften din
Du trenger det
- - 150 g informasjonskapsler
- - 100 g smør
- - 400-500 g mascarpone
- - 400-500 g jordbær
- - 2 kyllingegg
- - 50 g sukker
- - 1 ts vanillin
- - 1 ss gelatin
- - 0, 5 kopper vann
- - 50 g blåbær
Bruksanvisning
1
Slip informasjonskapsler. Dette gjøres best i en blender. Smelt smøret. Bland disse ingrediensene.
2
Legg spesielt bakepapir på bunnen av multikokeren. Plasser den slik at det er en margin i kantene. Fordel blandingen av informasjonskapsler og smør i et tykt lag.
3
Del hele mengden jordbær i to. Og legg noen bær til side. Du trenger dem til dekorasjon.
4
Finhakk de halvvaskede jordbærene. Legg egg i kremost. Rør grundig. Tilsett vanillin, sukker, skiver jordbær her.
5
Legg et kremet lag i multikoker. Still inn bakefunksjonen i 50 minutter. Etter dette, uten å åpne multikoker, fortsetter du å lage mat med "oppvarming" -funksjonen i en time til.
6
Slip den andre halvdelen av de tilberedte jordbærene i en blender. Hell gelatin i et halvt glass varmt vann. Vent til den er helt oppløst. Nå legger du den til jordbærene.
7
Hell den resulterende jordbærmassen på basissjiktet. Dette må gjøres etter at det er avkjølt. Sett den fremtidige ostekaken i kjøleskapet. La den ligge her noen timer.
8
Ta ut ostekaken forsiktig. Pynt med jordbær og blåbær. Ferdig!
Nyttige råd
Hvis du ikke har friske jordbær og blåbær, bruk frosne.