Fiskeretter er veldig fordelaktig for kroppen. Saken er at fisken inneholder en enorm mengde av alle slags vitaminer, selen, kalsium, fluor, sink, fosfor, etc. Hvis du ikke liker stekt, saltet, røkt, dampet og bakt fisk, kan du prøve å lage fisk gryte.
Velg oppskriften din
Du trenger det
- - 300 gram fiskefilet (du kan ta hvilken som helst fisk);
- - tre store poteter;
- - en gulrot;
- - to løk;
- - 70-80 gram ost;
- - tre egg;
- - vegetabilsk olje;
- - en spiseskje mel;
- - krydder og salt (etter smak);
- - greener (etter smak).
Bruksanvisning
1
Kok opp fisken i saltvann, avkjøl den og skjær den i tilfeldig rekkefølge (hvis ønskelig kan fisken ikke bare kokes, men også stekt eller steames).
2
Skrell potetene, skyll i kaldt vann og kok opp. Mos de ferdige potetene, salt og kok potetmos (du kan tilsette en skive smør).
3
Skrell gulrøttene, vask og rasp dem på et grovt rivjern (du kan hakke fint fint).
Skrell og skjær løk i halve ringer.
4
Hell vegetabilsk olje i multikokeskålen og stek grønnsakene hver for seg: først løk, deretter gulrøtter. De må stekes til de er ferdig kokte, og ikke glem å røre konstant (det er nødvendig å sikre at grønnsakene ikke brenner).
5
Etter at grønnsakene er stekt, overfører du dem til separate retter, dryss bollen av multikoker med en liten mengde mel, legg deretter potetmos i den og jevn forsiktig, knus lett.
Legg løk på toppen av et potetlag, deretter gulrøtter. Pepper alt. Legg deretter fiskene på grønnsakene.
Slå på sakte komfyren og still bakemodus i 30 minutter.
6
Knekk eggene i en liten beholder, salt og pepper dem, slå godt. Hell den kokte blandingen over innholdet i multikokeren (hell gryten med egg tidligst 10 minutter etter at diett er etablert).
7
Riv osten og dryss en gryterett på dem 10 minutter før matlagingen er ferdig.
8
Skjær den ferdige gryten, legg den på en flat tallerken og dryss over finhakket greener. Retten kan serveres ved bordet.