Gresskar syltetøy er ikke bare en veldig velsmakende og vakker dessert, men også en sunn godbit. Jam vil appellere til voksne og barn og muntre seg selv på den mest skyet dagen. Hvordan kan du ikke smile når du spiser en appelsinbit?
Velg oppskriften din
Du trenger det
- -3 kg skrellede og gresskarfrø;
- -1 kg sukker:
- -500 ml vann til sirup;
- -1 stor sitron;
- -2 store appelsiner.
Bruksanvisning
1
Gresskarstopp krever ingen alvorlige kulinariske ferdigheter for deg. Det første du trenger å hogge (forutsatt at grønnsaken allerede er skrellet) gresskar. Det kan gnides på en stor shredder eller behandles med en skurtreskere.
2
Vask sitron og appelsiner i varmt vann. Skjær i vilkårlige biter, fjern frøene og pass gjennom en kjøttkvern. Gresskar syltetøy, oppskriften som vi nå diskuterer for, antyder at du vil male sitrusfrukter med en skall. Hvis du ikke liker den særegne smaken av platen, må du fjerne den før du legger sitronen og appelsinene i en kjøttkvern.
3
Brett de tilberedte ingrediensene i en beholder som er praktisk å tilberede.
4
Fortynn sukker i 500 ml vann, hell den resulterende sirupen i gresskar, appelsiner og sitron.
5
Kok gresskaresyltetøy og stek den på svak varme i et kvarter.
6
Slå av gassen, la gresskarstoppet avkjøles, og kok deretter opp igjen. Totalt bør du koke 3 ganger og avkjøle godbiten.
7
Legg det ferdige gresskarstoppet i glassene og oppbevar i kjøleskapet.
Vær oppmerksom
Oppskriften indikerer antall produkter som er nok til å tilberede 3 bokser (1 liter) gresskarsyltetøy. Hvis du ønsker det, kan du variere mengden ingredienser etter eget skjønn.