I følge denne oppskriften får vi en rull med en veldig uvanlig, smuldrende, deig og mye sjokolade- og fruktfylling. Han vil absolutt erobre alle familiemedlemmer og gjester.
Velg oppskriften din
Du trenger det
- - 450 g selvhevende mel;
- - 125 g sukker;
- - 210 g smør;
- - 225 ml melk;
- - 12 ss eventuell syltetøy;
- - 75 g + 50 g hvit sjokolade.
Bruksanvisning
1
Forvarm ovnen til 180 grader og klar en 30x40 cm stekeplate, fôr den med pergamentpapir (hvis du ikke er sikker på kvaliteten på papiret, smør den inn med olje).
2
Sikt mel i en stor bolle, tilsett mykt smør (ta det ut av kjøleskapet omtrent en time før stekingen), sukker, melk og elt ikke-klebrig deig. Rør grundig slik at det ikke er klumper igjen!
3
Rull ut deigen i et lag i henhold til størrelsen på bakeplaten. Fordel syltetøy på sengen. Riv 75 g sjokolade på et medium rivjern og dryss på toppen. Rull til en rull, overfør den forsiktig til en stekeplate og send den til en varm ovn i omtrent en time.
4
La den ferdige rullen stå i 10 minutter før du skiver. På dette tidspunktet skal du smelte den gjenværende hvite sjokoladen og helle produktet.