Italiensk mat er kjent for sine deilige desserter. Jeg foreslår at du koker en cookie som heter Ladies 'Fingers, ellers heter den også Savoyardi.
Velg oppskriften din
Du trenger det
- - egg - 3 stk.;
- - hvetemel - 75 g;
- - melis - 75 g;
- - vegetabilsk olje.
Bruksanvisning
1
Etter å ha knekt kyllingeggene, skiller du proteinene fra eggeplommene og legger dem i forskjellige og sikkert tørre retter med en dyp bunn. Til eggeplommene, introduser en ingrediens som sukker. Pisk den resulterende blandingen grundig til konsistensen er den samme som kremen. Fargen på den resulterende massen skal bli blek gul etter slutten av denne prosedyren.
2
Introduser hvetemelet i eggeplommen. Bland alt som det skal. Som et resultat vil du få en deig med veldig tykk konsistens.
3
Pisk de hvite til et stabilt skum, og legg dem deretter ut gradvis, det vil si i små porsjoner, til eggeplommemassen. Bland den resulterende blandingen grundig til den blir homogen.
4
Legg den resulterende deigen i en kringlepose. Hvis du ikke har en, så bruk en plastpose etter å ha laget et lite hull i hjørnet. Legg bakepapir på den smurte bakeplaten, dvs. pergament. Klem frem fremtidige informasjonskapsler på den slik at det er litt avstand mellom dem.
5
Dryss fremtidige informasjonskapsler med melis. I dette skjemaet må du la det ligge noen minutter.
6
Etter god tid, send godbitene til stekeovnen og stek den ved en temperatur på 180-200 grader til den er ferdig stekt. Damer fingre cookie klar!