Ingen kan motstå den mest delikate kjeksen fylt med en dronning av orientalske søtsaker!
Velg oppskriften din
Du trenger det
- - 4 egg;
- - 120 g pulverisert sukker;
- - 120 g mel;
- - 4 ts bakepulver;
- - et par med en klype salt;
- - 220 g halva;
- - 80 g smør.
Bruksanvisning
1
Sikt mel sammen med bakepulver og salt i en tilstrekkelig stor beholder.
2
Sett ovnen opp til 180 grader og lin bakeplaten med bakepapir. Pisk egg godt med en mikser med sukker. Hell i tørre ingredienser og bland raskt, men grundig. Hell massen på en stekeplate og send den til stek i 7 til 10 minutter.
3
Vend bakeplaten med den ferdige bakingen på et håndkle, fjern pergamentet og rull det til en rull, og hjelp deg selv med et håndkle. La avkjøle i vridd tilstand.
4
Vi får oljen ut av kjøleskapet litt på forhånd for å gjøre den myk. Gni halva for fyllet på et grovt rivjern. Bland med myknet smør, snu rullen, spred fyllet og rull tilbake. Rengjør umiddelbart i kjøleskapet i flere timer.