Å koke lund med jordbær vil ikke ta mye tid hvis du bruker ferdig butterdeig. Utrolig deilig dessert vil være en hyggelig overraskelse for hele familien.
Velg oppskriften din
Dessertprodukter
For å tilberede butterdeig med jordbær trenger du følgende ingredienser: 500 g butterdeig, 200 g modne jordbær, 240 ml melk, en pakke med vaniljepudding, en pakke melk gelé til kaken.
Du kan lage puffer med jordbærfyll fra ferske eller frosne bær. Hvis vaniljepudding ikke er i salg, erstattes den med yoghurt.
Strawberry Puff Recipe
Tint butterdeig rulles ut på et skjærebrett, tidligere strødd med mel. Det resulterende laget kuttes i firkanter med omtrent like stor størrelse: 12x12 cm. En ramme kuttes på hvert stykke i en avstand på 2 cm fra kanten av deigen.
Ovnen varmes opp til 180 ° C. Bakeplaten er smurt godt med vegetabilsk olje og de tilberedte kakekutterene overføres til den. Stek arbeidsstykket i ca 10-12 minutter. I løpet av denne tiden vil puffene øke betydelig i volum. I dette tilfellet dannes en karakteristisk kant. Midten av puffene må fjernes og etterlate en bunn.
De resulterende formene blir fylt med vaniljepudding eller yoghurt. Modne jordbær vaskes og tørkes med papirhåndklær. Tine bær er spesielt grundig tørket, ellers ødelegger fuktigheten desserten. Hver bær kuttes i 4 deler. Skiver spredt på puddingen.
Innholdet i gelépakningen fortynnes med en liten mengde varmt kokt vann. Det skal være ganske tykk gelé. De blir vannet med puffer. Etter det blir desserten lagt i kjøleskapet i bokstavelig talt 15-20 minutter for å fryse geléen.