En enkel oppskrift på shortbread cookies med kondensert melk, som voksne og barn elsker. Hovedkriteriene for denne populære bakingen er ømhet og sprøhet. Sortebrødkaker med en kremet smak som smelter i munnen. Matlaging vil ta veldig lite tid, og du vil glede dine kjære med velduftende bakverk.
Velg oppskriften din
Du trenger det
- - 200 g kremmargarin;
- - 180 g sukker;
- - 1 ts bakepulver;
- - 0, 5 ts vanillin;
- - 2 egg;
- - 3 kopper mel.
Bruksanvisning
1
Vi skjærer margarin i en dyp beholder, tilsett sukker eller pulverisert sukker. Smelt margarin med sukker. Bland grundig, tilsett 2 egg og slå med en mikser eller visp til en frodig homogen masse.
2
Bland en ingrediens i bulk: vanillin, bakepulver og siktet mel. Vi legger gradvis, i deler, tørre ingredienser til eggemassen og elter en myk, elastisk deig.
3
Vi ruller ut deigen med en tykkelse på 3 - 4 mm, med en form presser vi ut småkakene.
4
Vi skifter til en stekeplate (du trenger ikke smøre en stekeplate, informasjonskapsler fjernes så godt). Vi setter stekeplaten i en forvarmet ovn i 15 minutter, ved 200 ° C.
5
Mens småkakene baker, la oss gjøre fyllet. Ha mykt smør i en kopp, tilsett kokt kondensert melk, slå med en mikser med en gjennomsnittlig hastighet på 2 - 3 minutter til det dannes en tett, homogen masse.
6
Etter en viss tid tar vi ut informasjonskapslene fra ovnen. La avkjøle seg litt, spredt med kondensert melk, og samle informasjonskapslene våre, tilkobling, til hverandre. Det er på tide å ringe familien for te.