Kaloritabellen over produkter er en av de mest populære begrepene i dag. Og han er kjent ikke bare for å miste vekt, men også de som søker å føre en sunn livsstil. I dag tilbyr Internett et stort antall tabeller og kalorikalkulatorer, så å velge den rette er ikke et problem. Samtidig er det de menneskene som ikke helt forstår hva en kaloritabell er, og hvordan du bruker den.
Velg oppskriften din
Kaloritabellen er, som fagfolk forsikrer, en kortfattet form for å gi informasjon om antall kalorier, så vel som fett, proteiner og karbohydrater i forskjellige typer produkter. Naturligvis passer hver i sitt navn ikke i et slikt bord, men generelt er det mulig å lage en presentasjon.
Tabellformen er ganske praktisk, fordi viser tydelig alle nødvendige indikatorer. Derfor ble hun valgt som basis.
Hvem trenger kaloritabeller
Den etablerte stereotypen som bare slankede mennesker bruker tabeller med matkaloriinnhold blir brutt av leger. Tross alt er det først og fremst kaloritabeller som trengs for mennesker som ønsker å føre en sunn og aktiv livsstil. I følge studier kan for mat med høyt kaloriinnhold forårsake uopprettelig helseskader, for eksempel hvis du har høyere kolesterol enn normalt, og du fortsatt spiser rike boller. I dette tilfellet kan til og med en rull være veldig vanskelig mat for kroppen. Men det virker som om mennesket ikke er så skummelt. Og bare å se på kaloritabellen til produktet, kan du forstå at ved å spise denne rullen, vil du øyeblikkelig gå over antall kalorier du trenger til tider.
Kaloritabeller er også nødvendig i forskjellige serveringssteder. De er nødvendige slik at oppvasken er harmonisk, ikke tung, og produktene blir valgt riktig.
Moderne restauranter begynner i økende grad å indikere fatets totale kaloriinnhold direkte i menyen, noe som hjelper klienten til å gjøre et bedre valg.
Tabellulemper
En av de største ulempene med kaloritabeller er behovet for beregninger. For det første gir de bare informasjon om antall kalorier per 100 g produkt, og for det andre tar de ikke alltid hensyn til hvordan maten ble tilberedt. Så hvis du for eksempel steker kjøttet, vil det være mer fett og kalorifattig enn når det ganske enkelt kokes. Det ser ut til at ett produkt, men indikatorene er allerede forskjellige.
Selvberegning av kalorier, basert på tabelldata, er ofte feil. Tross alt er det ikke tatt hensyn til en rekke ganske viktige faktorer, for eksempel absorpsjon av karbohydrater og fett fra tarmen. Tross alt vil antall kalorier når du spiser og fordøyer kjøtt med brød, avvike betydelig fra fordøyelsen av grønnsaker.
I tillegg skjer prosessen med å fordøye mat og tilbringe kalorier i magen, avhengig av tid på døgnet, på forskjellige måter. Hvis du vil få de mest nøyaktige resultatene, bruk i tillegg en kalori-kalkulator.