Bursdagssalater skal skilles ut fra sin eleganse og uvanlighet, samtidig - ha en smak som alle vil like. Det er også ønskelig at de ikke er for vanskelig forberedt, siden ekstra problemer på kvelden til ferien er ubrukelige.
Velg oppskriften din
Salat "Black Pearl"
Svisker fylt med nøtter er de svarte perlene i denne salatvariasjonen. Dette er en veldig lys og lett å tilberede rett. For det må du ta: egg - 2 stykker, krabbepinner - 200 g, 200 g ost, svisker - omtrent et halvt glass, kjølt smør - 50 g, ca 50 g valnøtter, majones - 6-7 ss og greener til dekorasjoner.
For å tilberede denne salaten må du først helle kokte svisker over med kokende vann slik at den blir dampet. Etter at svisken har myknet og svulmet opp, kutt den litt på siden og legg valnøttene inni. Avkjøl, hardkokte egg, skrell og rasp på et grovt rivjern. Riv hard ost på et grovt rivjern, som egg, med krabbepinner, gjør samme prosedyre. Smør må også raspes, bare på medium.
Form nå alle komponentene i salaten, legg dem i lag. Du kan bruke en spesiell kulinarisk ring. Legg først ut halve revne eggene, deretter omtrent en fjerdedel av krabbepinnene, nå litt majones. Så er det fjerde laget - nøyaktig halvparten av revet ost, det femte - halvparten av massen med revet smør, det sjette - alle svisker fylt med nøtter, det syvende - det som er igjen av krabbepinnene, den åttende - litt majones, den niende - restene av ost, den tiende - restene av revet krem olje. Til slutt er det siste laget det andre egget. Du kan dekorere det konstruerte tårnet med greener eller gjenværende nøtter.
Salat "Orchid"
Potetgull fungerer som orkidéblader i denne salaten. Til denne salaten trenger du 200 g skinke, 2 egg, 2-3 syltede agurker, 1 gulrot, 50 g flis, 150 g hard ost og 100 g majones.
Avkjøl hardkokte egg, avkjøl og ren. Gulrøtter må vaskes, skrelles og raspes, så kan du begynne å danne en salat. Nederst - revede gulrøtter, deretter et lag med majones, så revne syltede agurker, og igjen et lag med majones. På dette stadiet må du sette av noen chips til dekorasjon i form av orkidéblader, og knuse resten: dette blir det neste salatlaget. Smør deretter med majones igjen.
Skinke må kuttes i små terninger og legges som neste lag, deretter majones igjen. Det neste laget er hard ost revet på et grovt rivjern, og igjen et lag med majones. Gni nå eggeplommene og eggehvitene separat som et siste strøk. Smør alt igjen med majones. Pynt salaten med chips - kronblad, i midten av dem gni eggeplommen: du bør få en vakker blomst.